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菠菜汤:菠菜汤的家常做法

来源:网络
编辑:佚名

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菠菜汤的家常做法

菠菜汤的家常做法1

今天给各位分享菠菜汤的知识,其中也会对菠菜汤、菠菜汤的家常做法、菠菜汤的营养价值和功效等进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

菠菜本身就含有非常高的营养价值,而且它的食用方法有很多种在生活当中,我们可以做到健康科学地食用,才能够更好地发挥它给我们身体带来的营养功效,那么你知道菠菜汤的家常做法有哪些吗?现在我们就去一起去认识一下吧!希望大家在生活当中可以自己动手制作.

菠菜汤:菠菜汤的家常做法

菠菜含有非常多的维生素钙铁等营养元素,对于养生保健可以起到很大的功效,而在生活当中,如果自己掌握了它的制作技巧之后,就可以在家动手制作这种美味的食物了。

原料

菠菜汤

主料:菠菜500克

调料:猪油(炼制)25克酱油3克盐3克味精2克姜4克各适量

4制作方法

1.菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。

菠菜汤最好吃的5种做法

菠菜汤最好吃的5种做法

2.汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

5制作要诀

1.很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色,以减少草酸含量。

2.菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。

了解了菠菜汤的家常制作方法之后,我们会发现其实它制作的方法是非常简单的,而且菠菜可以有效的提高身体的免疫能力,预防更多的疾病入侵,因此在生活当中这些蔬菜才会受到那么多人喜欢。

菠菜汤的家常做法2

菠菜汤需要焯水吗

  偶遇:菠菜是一种很常见的蔬菜,菠菜的营养价值极高,其中含有很丰富的胡萝卜素和维生素及矿物质,因此多吃菠菜对人体有很多的好处。菠菜的做法也有很多,可以炒、凉拌,也可以和别的食物搭配烧着吃,下面给各位介绍的是菠菜汤的做法,欢迎参考!

  主料

  准备几把菠菜和一些适量的.猪肉。

  辅料

  精盐适量、花生油适量、鸡精适量。

  步骤

  1.菠菜摘洗干净。

  2.将菠菜清洗干净,在热水中过一下,再放入清水中。

  3.起锅,放花生油,油温7成热的时候,放入葱花肉片翻炒。

  4.等肉炒到边上之后,填入高汤。

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法

  5.接着放入菠菜,调味,精盐,鸡精,出锅的时候放入虾皮。

  菠菜的营养成分

  菠菜中含有很丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质等成分。菠菜的食用方法,可以烧汤、凉拌、搭配荤菜或者是小炒都可以。

  以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。

菠菜汤的家常做法3

  菠菜味道清淡,能够平肝、止血、润燥,和面条一起煮质地柔软,容易消化,非常适合老人和孩子食用。下面就来一起看一下菠菜汤面怎么做吧。

  主料:

  菠菜一小把,挂面半包

  辅料:

  葱,生抽,盐,味精,色拉油

  做法:

菠菜汤最好吃的5种做法

  1、准备好原材料,将菠菜择掉黄叶烂叶,洗干净切成小段备用,将葱切碎切成葱花。

  2、起锅热油,放入葱花爆香。

  3、在锅中放入生抽。

  4、在锅中放入半锅清水。

  5、等到水烧开以后,放入挂面。

  6、开小火,煮一到两分钟左右,然后依次放入菠菜根、菠菜茎,最后放入菠菜叶。

  7、加盐、味精等调味料进行调味,再次烧开,将菠菜汆烫均匀,即可关火,盛入碗中即可食用。

  如果认为只加菠菜过于清淡的话,还可以适当增加一些菜码,比如虾仁,鸡蛋等,做法也很简单。将鸡蛋摊成鸡蛋饼,取出切成鸡蛋条;将虾仁去除虾线,下锅炝炒成熟即可。等面煮到九成熟时,将虾仁和鸡蛋条放入锅中同煮,完全煮熟后即可享用。这样做出来的面营养会更加丰富和全面,味道层次也会增加。

菠菜汤的家常做法4

  菠菜切段,和少量清水或者牛奶放料理机搅打成泥

  蘑菇切片

  锅热后放入黄油熬化,放大蒜泥、香叶爆香

  放两勺面粉炒至没有粉团

  倒入菠菜酱汁

  加入牛奶、淡奶油一起熬制

  把切好的蘑菇片放入

  撒点胡椒粉,根据咸淡加少许盐调味

菠菜汤的家常做法5

  食材:菠菜、鸡蛋、油、酱油、盐、味精、姜、葱。

  做法:

  1、将菠菜洗赶紧后,用刀切段。

  2、在锅里放入适量的水,再放入菠菜,用大火煮。

  3、将鸡蛋在空碗里打成鸡蛋液。

  4、打开锅盖,淋上鸡蛋液后放入适量盐、味精、香油。

  5、加入姜末、酱油,烹出香味后即可出锅完成。

  温馨提示:

  1、为保证口味,菠菜要选用叶嫩小棵的,而且要保留菠菜根。

  2、步骤2里记得是用大火煮,因为菠菜含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收,所以在煮时,必须用大火将温度烧开,以煮掉菠菜的菜色,减少草酸含量。

以上便是小编为大家介绍的关于菠菜汤、菠菜汤的家常做法、菠菜汤:菠菜汤的家常做法的一些内容,希望对大家有所帮助哦。菠菜汤的家常做法4  菠菜切段,和少量清水或者牛奶放料理机搅打成泥  蘑菇切片  锅热后放入黄油熬化,放大蒜泥、香叶爆香  放两勺面粉炒至没有粉团  倒入菠菜酱汁  加入牛奶、淡奶油一起熬制  把切好的蘑菇片放入  撒点胡椒粉,根据咸淡加少许盐调味菠菜汤的家常做法5  食材:菠菜、鸡蛋、油、酱油、盐、味精、姜、葱。

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